Cremoso porra

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Al enviar este formulario apruebas que tus datos sean transferidos a MailChimp para procesarlos de acuerdo a su Política de Privacidad. Yo soy partidario de en caso de utilizar tomates de huerta, prescindir del vinagre, ya que estos aportan la acidez necesaria. Si por contra utilizamos tomates de invernadero, menos sabor y acidez, si es recomendable agregar un poco de vinagre, a ser posible de Jerez y buena calidad.

Refrescante y muy similar al salmorejo, que me encanta. Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Recetas de ensaladas y verduras. Ingredientes para Porra antequerana. Preparación de la porra antequerana Ponemos el pan en remojo, yo he dejado un poquito de corteza, pero el resto es todo miga. No debe rebosar de agua, sólo queremos que se empape la miga.

Lavamos y cortamos en pedazos grandes los pimientos. Ponemos a cocer el huevo. Cuando esté listo los sacamos y dejamos enfriar. Reservamos para la guarnición.

Compartir Twittear Pin it Imprimir. Troceamos los tomates sin pelar y sin despepitar, pelamos el ajo y lo batimos todo, hasta con seguir que se haya triturado todo el tomate. A continuación ponemos el pimiento e incorporamos la sal y el vinagre. Ahora lo vamos a colar con un colador chino y lo pondremos en un bol, en el que pondremos la miga de pan previamente remojada y escurrida. Vamos a seguir batiendo hasta que consigamos una especie de pasta, que vamos a ir emulsionando poco a poco con el aceite, que hay que añadir muy despacio.

En este punto podemos probarla de sal y rectificar, si fuera necesario. A partir de aquí, es al gusto de cada cual. Lo podemos conservar en la nevera hasta el momento de consumir tapado con film transparente. Ahora lo vamos a colar con un colador chino y lo pondremos en un bol.

Vamos a seguir batiendo para ir incorporando el aceite poco a poco, hasta que consigamos la textura de pasta, pero menos densa, que en el caso anterior. Ingredientes para 4 personas: Un trozo de pan de hogaza sin corteza que esté asentado gr. Porra Antequerana sin pan Dificultad:

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Cremoso porra

Cómo preparar una porra antequerana. Preparación de la porra antequerana hasta que no queden grumos y la textura sea totalmente líquida y cremosa. 20 Ago La porra antequerana les sale especialmente cremosa. Para ello utilizan una receta de unos amigos de la ciudad del Torcal, en la que se. 16 May Prepará esta deliciosa receta para disfrutarla junto a tus amigos y familia. Esta receta es típica en la ciudad malagueña de Antequera. Se trata de una fotos de nenas putas follar adolescente de crema, o puré, cremoso porra, que se sirve frío, generalmente como primer plato, y que se elabora mediante el triturado de diversos ingredientes entre los cuales destacan el pan, el tomate y el aceite de oliva. Abriremos todas las porras por la mitad con un cuchillo bien afilado. Por supuesto, añadirle un acompañamiento u otro depende, también, del gusto del consumidor final, pues pueden incorporarse ya en cada uno de los platos. De hecho, en el barrio de Teatinos abrió sus puertas hace dos años un restaurante especializado en la cocina de esta provincia andaluza. Tamizaremos el vaso de harina encima y añadiremos la levadura.

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